त्योहारों की तैयारियों के बीच रसोई के बजट पर महंगाई की मार लगातार बढ़ती जा रही है। पहले चीनी, फिर सूखे मेवे, मावा और मिठाइयों के दाम बढ़े और अब रोजमर्रा की जरूरत वाले प्याज के भाव भी तेजी से ऊपर पहुंच गए हैं। प्याज के दाम में 50 से 60 रुपये तक की बढ़ोतरी ने आम उपभोक्ता की चिंता बढ़ा दी है। घर का ऐसा कोई खाना नहीं, जिसमें प्याज की जरूरत न पड़ती हो। ऐसे में प्याज महंगा होने का सीधा असर महीने के रसोई बजट पर पड़ रहा है। व्यापारियों के मुताबिक बाजार में आवक और मांग के बीच अंतर का असर प्याज की कीमतों पर दिखाई दे रहा है। त्योहारों के दौरान मांग बढ़ने से कीमतों में और तेजी का असर भी बाजार में नजर आ रहा है। त्योहार खुशियों का मौका होता है, लेकिन बढ़ती महंगाई ने इन खुशियों के बीच खर्च की चिंता भी बढ़ा दी है। मिठास के सामान से लेकर रोजमर्रा की सब्जियों तक, बढ़ते दाम आम आदमी की जेब पर लगातार दबाव बना रहे हैं।